HOT ! YOKAワイナリー 余珀ツヴァイゲルト＆余香シャルドネ 2024VT 0390] 余香 シャルドネ 2024 / ヨカ ワイナリー [北海道余市] YOKA CH

0390] 余香 シャルドネ 2024 / ヨカ ワイナリー [北海道余市] YOKA CH。ヨカワイナリー 余珀ツヴァイゲルト2024白？。ヨカワイナリー 余珀ツヴァイゲルト2024白？。＜YOKA WINERY／ 余珀ツヴァイゲルト 2024＞余市登地区の匠が育てた健全なツヴァイ。少しでも苦みが出た時点でプレスを止め、結果的に搾汁率はかなり低め。ツヴァイとの向き合い方が分かってきたような気がします。＜YOKA WINERY／余香シャルドネ2024＞2023vtと違って酸もあり、申し分のない完熟したシャルドネを収穫。タンク内の温度が20度以上になる場合は夜になってタンクを外に出して冷やすなど、北海道ならではの温度管理をしながら順調にアルコール発酵が完了。春になって始まると思ったが始まらない。ワインとしては長期熟成タイプ。クロネコヤマト着払いクール便にて承ります・未成年の購入はお断り致します。・セラーにて管理しています。・外観は写真にてご確認頂き神経質な方の購入はお控えください。・到着日時指定がある場合は必ず購入前にコメントください。よろしくお願い致します。ヨカワイナリー 余珀ツヴァイゲルト2024白？。ツヴァイの荒々しいタンニンを抽出しないように、醸さずに全房でゆっくり優しくプレス。朝日町ワイン3本セット(マスカットベーリーA 2021、ピノノワール2022)。ラガヴーリン16年 43% 700ml+ワイン2本。2023vtよりは色合いは薄くロゼというよりはブランに近い。☆ Margaux ☆Château Giscours 1989。Winaroma ワイナロマ。ツヴァイの果実感とほのかな苦みが調和して、じっくりと味わえるツヴァイに仕上がりました。10Rワイナリー　※ ドメーヌタカヒコ　ドメーヌモン　ランセッカ　お好きな方に。モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル “シェア ザ ラブ” 750ml　2本。収穫した後に全房でダイレクトプレス、その2日後にデブルバージュ。RADIKON メルロー 2005 ヤーコット2009 500ml。PK57未開栓　シャトー・カルボニュー・ブラン　2011 果実酒。しかし、MLFが始まらない。シャトー・ラトゥール1999。ワイン LOUIS ROEDERER VINTAGE 2015。6月になってようやく始まり、結果的に想定より長く樽熟成することに。モンガク谷　※ ドメーヌタカヒコ　ドメーヌモン　ランセッカ　お好きな方にも。grand tokaj 2013 Tokaji Aszú 6puttonyos。すぐに抜栓したい場合は冷やして飲むことをお勧めします。ロマネサンヴィヴァン 2007　空き瓶。Chambertin 2018 アルマンルソー　空き瓶。・新品・未開封です。正直さま 専用ページ‼️ドメーヌ パラン コルトン グラン クリュ ブラン2009。【飲み比べ☆】シャルドネ3本セット。・プショネ等のリスクは避けられませんので、味わいの保証は出来かねます。シャトー・ソシアンド・マレ 1999 赤。クリュッグ　ロゼ　27エディション　ギフトボックス付。・トラブル防止の為、返品不可です。未開栓　ビンテージ　シャトー ラ ルーヴィエール　1978 750ml。ドンペリ 2006 P2。購入後の日時指定は対応出来る場合のみ指定させていただきます。【新品未開封】シャトー・ローザンセグラ　2015。まーちゃん ワイン2本セット。日本ワインヨカワイナリー余市ワインYOKAワイナリー